香港大好き！観光・旅行・グルメ・口コミ情報などご紹介

南北樓(The Red Pepper Restaurant)は香港島を代表するという老舗四川料理店です。
創業は約40年のこのお店には、創業当時からの伝統的な味を提供し続けているそうです。

中国スタイルの内装ですが、派手すぎず、清潔感あふれる店内には好感が持てます。

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香港にある糖朝は本店となっており、日本にも青山などに支店があるほど有名なスイーツのお店です。
日本や香港のスーパースターもたくさん来店しているようです。

この糖朝本店は2007年に改装され2フロアーに拡大されました。

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創業30年を超えるこのお店では、飲茶メニューが好評です。
美味しいのはもちろん、見た目にも美しい飲茶が楽しめます。

女性や、メタボぎみの方にもうれしいのが油分と糖分が控え目な所。たくさん食べても安心です。

燕の巣入りのエッグタルトは甘さ控えめで、プリッとした食感が何とも美味です。

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福臨門魚翅海鮮酒家（Fook Lam Moon Restaurant）は世界のセレブ達も訪れる、香港でも超一流高級店としてとても有名です。
フカヒレ、アワビ、ツバメの巣等の高級食材を素材を生かした味付の上品な料理を楽しむことができます。
中でも干しあわびは日本産のみ利用しているなど、食材にも大変こだわりを持っています。

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香港の有名なプロデューサーが郭志怡（Bonnie Gokson）が2008年プロデュースしたセーヴァは、スタイリッシュなレストラン、バーとして、セレブが集まるスポットとしてとても有名です。

この辺りは高級住宅街となっており、Prince Buildingの25階にあるこのお店のテラスからは、香港名物の100万ドルの夜景を見ることができます。

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鹿鳴春飯は北京料理の老舗店です。下町ながらの感じが良いお店で、地元の方々の来店がとても多く、いつも人でにぎわっています。

店内は白を基調としており、明るく、とても清潔な雰囲気。

メニューで一番人気の北京ダック（HK$280）は、シェフが目の前で食べやすい大きさに分けてくれます。
皮はパリッとしていて、甘辛いタレがとても美味しいです。

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太湖海鮮城は1985年に創立、高級広東料理店として、美食家たちが通うことでとても有名なお店です。
｢香港美食之最大賞（香港料理大賞）｣にも受賞し、ミシュランで2つ星も取得しています。
新しいメニューの開発にも熱心で、常連の舌を飽きさせないと言われています。

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夜上海はアールデコ調のおしゃれな店内はとてもモダンでおしゃれですが、比較的気軽に入ることができるお店です。

伝統的な上海料理はもちろんですが、現代的な創作料理も美味しいと評判です。
シーフードがメインなのですが、この食材がとても新鮮なのと、素材を活かした味付けがとても美味しいかったです。

その次に注目な料理はお豆腐料理。メニューはとても豊富で約3ヶ月に1回新しいメニューを出しているそうです。

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真っ赤な看板が目印のスイーツ店。
このスイーツ店は香港になんと44店舗も展開している地元の方にも大人気のお店。

マンゴーやパパイヤ、イチゴなどのトロピカルフルーツをふんだんに使ったデザートが許留山の特徴。
フルーツがメインなので、ヘルシーで体に良さそうなところもよいです。

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